Фасоль спаржевая 'Блаухильде' (Зипер) ТМ 'Весна' 5г

Это позднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до спелости зерна 90-100 дней. Растение вьющееся, длиной 3-4 м, требует опоры или посева вдоль высоких оград. Лопатки широкие, мясистые, без волокон, длиной 16-22 см, темно-фиолетового цвета, высоких вкусовых качеств. Высевают семена после того, как минует угроза ночных заморозков. Собирают стручки фасоли выборочно, через каждые 3-5 дней. Используют для консервирования, замораживания, приготовления супов и гарниров. После кулинарной обработки лопатки становятся зеленого цвета.